急速冷凍鋁盤

由於採用了鋁板傳冷效率更高，可以快速凍結並抑制冰晶形成，保持食物原味及新鮮度。

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快速冷凍 食物美味秘訣

快速冷凍可以減少解凍過程中所產生的血水*，因此也能最大限度的保留食物風味。
*冷凍3天的物品，解凍4小時後釋放的血水量比較。

靈活的最佳儲存選擇

透過切換桿選擇蔬菜/乳製品或肉類模式，調節內部溫度。

保鮮室可切換模式

約1°C時，能保持肉類和魚類的新鮮度，溫和地解凍冷凍食品並快速冷卻飲料。約5°C時，保護易損壞水果和蔬菜的鮮度。

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蔬果保鮮室

高效保濕約90%*，維持蔬果新鮮長效水潤。

*經日立測試，情況會因數量和蔬果類型而有所不同。

 

強化玻璃層架

強化玻璃層架防刮、耐熱且防止液體溢出，每個層架可承重 100 kg*。

*圖片為強化玻璃的抗重能力示意。

可調式層架

中層及下層為靈活運用的可調式設計， 您可以依存放物品不同而靈活調整。

優雅的多功能飲料紅酒架

波浪形狀層架以最佳的角度放置瓶裝物品，適合存放優質葡萄酒。大容量設計，每格可容納 1.5 公升瓶裝飲料。

大容量下層冷凍

具深度的大抽屜設計，輕鬆收納多量及大型冷凍食品。